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COUPE-LEGUMES ET COUPE-SAUCISSES

BBR vous propose sa gamme de coupe-légumes professionnels et de coupe-saucisses professionnels. Les coupes légumes, fait en inox la plupart du temps, vous permettent un gain de temps et une efficacité augmentée dans les cuisines de vos restaurants. Nos ustensiles et produits en acier vous permettront d'éviter une découpe manuelle de vos fruits et légumes. Grâce à nos coupes légumes, vos découpes seront régulières et sans difficultés. Plusieurs coupes sont possibles : émincés, coupes ondulées, râpés, etc, selon le modèle choisi.


Découvrez notre gamme de Coupe-légumes et coupe-saucisses.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Entonnoir saucisses KA A15002557x57x135 mm

Ref : A150025
Entonnoir saucisses KA A15002557x57x135 mm
Bartscher
Stock 24
35,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Entonnoir saucisses KA

Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 57x57x135
Matériau : Acier inoxydable
Uniquement utilisable en combinaison avec : Hachoir à viande, aluminium

Entonnoir saucisses KA A150002

Ref : A150002
Entonnoir saucisses KA A150002
Bartscher
Stock 14
65,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Entonnoir saucisses KA

Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 225x80x80
Dotation du set : 1 cône Ø 95 mm ,1 cône Ø 159 mm
Uniquement utilisable en combinaison avec : Hachoir à viande, plastique

Mandoline/coupe-légumes

Ref : 500393
Mandoline/coupe-légumes
Bartscher
Stock 134
65,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Mandoline/coupe-légumes

Compris : 1 support pour 4 accessoires, plastique
Conçu pour : Copeaux ,Tranches ,Bâtonnets
Couleur : Noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x130x145
Inserts de coupe : 2 accessoires pour râper/découper des bâtonnets (3,5 mm, 7 mm) ,3 accessoires pour couper des tranches (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm)

Coupe-légumes set supp., KA83x83x155 mm

Ref : A150036
Coupe-légumes set supp., KA83x83x155 mm
Bartscher
Stock 30
102,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Coupe-légumes set supp., KA

Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 83x83x155
Dotation du set : 1 cylindre fin (pour le fromage à pâte dure, les noix, la chapelure) ,1 cylindre à pommes de terre (pour la purée de pommes de terre, les galettes de pommes de terre, les oignons) ,1 cylindre à julienne (pour de longs bâtonnets)

Coupe-légumes 3 tambours, KA110x190x230 mm

Ref : A150035
Coupe-légumes 3 tambours, KA110x190x230 mm
Bartscher
Stock 72
129,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Coupe-légumes 3 tambours, KA

Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x190x230
Dotation du set : 1 cylindre à muesli (cylindre ondulé) ,1 coupe-légumes ,1 cylindre trancheur

Trancheur saucisses 10M1750M

Ref : 120579
Trancheur saucisses 10M1750M
Bartscher
Stock 776
169,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Trancheur saucisses 10M1750M

Commande : Manuel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x115x210
Nombre max. de tranches de saucisson : 11
Type de lame : 10 lames fixes
Épaisseur de coupe réglable : Non
Épaisseur de coupe : 17,5 mm

Coupe tomate professionnel - 197x432x197 mm

Ref : 120400
Coupe tomate professionnel - 197x432x197 mm
BARTSCHER
Stock 215
198,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Coupe-tomates 5510

Commande : Manuel
Conçu pour : Tomates
Diamètre de coupe max. : 90 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 197x432x197
Type de lame : 10 lames fixes
Épaisseur de coupe : 5,5 mm

Coupe-légumes 2,5 kg - 230 V

Ref : 7073.0020
Coupe-légumes 2,5 kg - 230 V
COMBISTEEL
Stock 15
300,00 € HT
-20%
240,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Dimensions (LxPxH) : 290x570x350 mm
Capacité par heure : 2.5kg
Poids : 18kg
Tension : 230V

Trancheur saucisse DSM3500E

Ref : 120578
Trancheur saucisse DSM3500E
Bartscher
Stock 824
285,00 € HT
-15%
242,25 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Trancheur saucisse DSM3500E

Commande : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 185x210x325
Puissance : 0.135 kW
Tension : 230 V
Type de lame : Double lame-faucille
Épaisseur de coupe : 5 - 35 mm

Trancheur saucisses DRM3500E

Ref : 120599
Trancheur saucisses DRM3500E
Bartscher
Stock 17
298,00 € HT
-15%
253,30 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Trancheur saucisses DRM3500E

Commande : Électronique
Diamètre de l'orifice de remplissage : 41.5 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 165x245x285
Fonction de mise en marche automatique : Non
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Épaisseur de coupe : 14 - 35 mm

Coupe-légumes professionnel 550 W

Ref : 120325
Coupe-légumes professionnel 550 W
Bartscher
Stock 264
1 029,00 € HT
-24%
784,10 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Coupe-légumes GMS550

Compris : 1 disque à râper Z3a, 3 mm ,1 disque à râper Z5a, 5 mm ,1 disque à râper Z7a, 7 mm ,1 disque de découpe E2a, 2 mm ,1 disque de découpe E4a, 4 mm ,1 poussoir
Degré de protection : IP23
Dimensions (LxPxH) (mm) : 240x630x500
Orifice de remplissage : 1 x L 160 x P 74 mm ,1 x Ø 58 mm
Puissance : 0.55 kW
Tension : 230 V

Coupe légumes 200 kg/h Monophasé

Coupe légumes 200 kg/h Monophasé
REDFOX
Stock 4
1 362,00 € HT
-39%
832,18 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Coupe légumes pro 200 kg/h Monophasé

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x220x520
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,37
Nombre de tours / min : 255
Contrôle : Mécanique

Coupe-légumes professionnel avec bac collecteur - 617 W290x530x515 mm

Ref : 120327
Coupe-légumes professionnel avec bac collecteur - 617 W290x530x515 mm
Bartscher
1 498,00 € HT
-24%
1 141,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Coupe-légumes GMS601

Degré de protection : IPX3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x530x515
Orifice de remplissage : 1 x L 115 x P 75 mm ,1 x ø 52 mm
Propriétés : Commutateur magnétique pour bac collecteur et verseur/protecteur ,Orifice de remplissage particulièrement grand ,Couvercle amovible, lavable en machine
Puissance : 0.617 kW
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt

Éplucheuse de pomme de terre 5 kg - 630x540x805 mm

Ref : 120178
Éplucheuse de pomme de terre 5 kg - 630x540x805 mm
BARTSCHER
Stock 63
1 698,00 € HT
-24%
1 293,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Éplucheuse pommes de terre 5KG

Capacité max. : 70 - 100 kg / h.
Contenance : 5 kg
Degré de protection : IP23
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x540x805
Réglage de la durée de : 0 minute(s)
Réglage de la vitesse : 1 niveau

Coupe légumes professionnel de grande capacité 450kg/h

Coupe légumes professionnel de grande capacité 450kg/h
RM Gastro
Stock 4
2 206,00 € HT
-39%
1 347,87 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : RM Gastro
Coupe légumes grande capacité

Dimensions (LxPxH) (mm) :265x530x490
Materiau :Inox

Eplucheuse professionnelle de pommes de terre - 10 kg - production 200 kg/h

Ref : 120198
Eplucheuse professionnelle de pommes de terre - 10 kg - production 200 kg/h
Bartscher
Stock 26
1 798,00 € HT
-24%
1 370,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Eplucheuse pommes de terre 10KG

Capacité max. : 130 kg / h.
Contenance : 10 kg
Degré de protection : IP23
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x680x870
Réglage de la durée de : 0 minute(s)
Réglage de la vitesse : 1 niveau

Coupeuse legumes tension 400v 490x660x400

Ref : 7054.0100
Coupeuse legumes tension 400v 490x660x400
COMBISTEEL
Stock 1
2 215,00 € HT
-33%
1 474,30 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Coupeuse legumes tension 400v 490x660x400

Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x660x400
Poids (kg) : 40.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 2.2
Capacité en unités par heure : 8kg de légumes / 4kg de viande / 3kg d'houmous

Coupe-légumes professionnel 580 W280x490x530 mm

Ref : 120328
Coupe-légumes professionnel 580 W280x490x530 mm
Bartscher
1 979,00 € HT
-24%
1 508,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Coupe-légumes GMS580

Compris : 1 disque éjecteur ,1 disque de découpe E2-580 : conçu pour des tranches de 2 mm d'épaisseur ,1 poussoir
Degré de protection : IPX3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x490x530
Orifice de remplissage : 1 x L 83 x P 160 mm

Coupeuse legumes tension 400v 470x660x1000

Ref : 7054.0090
Coupeuse legumes tension 400v 470x660x1000
COMBISTEEL
Stock 1
2 605,00 € HT
-33%
1 733,89 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Coupeuse legumes tension 400v 470x660x1000

Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x660x1000
Poids (kg) : 62.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 2.2
Capacité en unités par heure : 8kg de légumes / 6kg de viande / 5kg d'houmous